Lección 2 de 9

El mercado de las bebidas masticables en Colombia

Por qué crecen las bebidas masticables en Colombia

Las bebidas con perlas explosivas pasaron de novedad a producto de venta diaria en heladerías, fruterías, cafeterías y carritos. La razón es simple: dan un valor agregado visible por pocos pesos de costo.

Lo que dicen los números

  • El costo de las perlas por vaso suele estar entre $200 y $400.
  • Ese topping permite subir el precio del vaso sin cambiar el resto de la receta.
  • La perla aguanta semanas refrigerada, así que el desperdicio es bajo.

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