Dulcería Chimaná, punto de venta de nuestros productos en Barranquilla

Recorrido por una dulcería del centro de Barranquilla donde se consiguen perlas explosivas, siropes, escarchadores, base cítrica y jellys, con una demostración de soda michelada armada en el mostrador.

El local: una dulcería surtida del centro de Barranquilla

La Dulcería Chimaná queda en la carrera 43 #32-55, frente a Carnecol. Es un local lleno de estanterías hasta el techo con cajas de dulces, una escalera metálica de tijera en el pasillo, público de pie y un mostrador donde se arma la bebida. El negocio se ubica en el centro de Barranquilla y es el lugar donde un emprendedor de soda michelada, helados, congelados y granizados encuentra los ingredientes.

Los productos que se muestran

Sobre el mostrador aparecen frascos y placas de la línea: un frasco verde de perlas explosivas, una jarra con etiqueta Yexis sabor a coco, una botella de sirope que la persona sostiene mientras dice que son full concentrados, y tres placas redondas de escarchado en verde, amarillo y magenta donde se pasa el vaso. Se nombran además las perlas explosivas, los siropes, las sales y azúcares, la base cítrica y los jellys masticables.

Cómo se arma la soda michelada que se muestra

La demostración sigue este orden: se pasa el vaso por el escarchado de las placas de color; se agrega la base cítrica; luego el sirope; después hielo; se suman perlas explosivas de mango biche con sal y jellys de coco; y la bebida se cierra como soda michelada. Al final se ve el vaso terminado, con el borde escarchado y las esferas asentadas en el fondo.

Quién atiende la demostración

Una mujer con gorra y camiseta negras de LiquiPops (un dinosaurio con un vaso de perlas en el diseño) es la que arma la bebida frente al mostrador; en la entrada aparece además un hombre con un frasco verde de perlas en la mano. Es la ropa de la marca, no de un tercero.

Perlas Explosivas Colombia fabrica en Medellín las perlas explosivas LiquiPOPS y sus submarcas by LiquiPOPS: Geniality (siropes), Skarcha (sales y azúcares para escarchar), Skarchamoy (chamoy), Yexis (jellys) y Liquimón (base cítrica).