Pruebas de bubble tea en Cali con Topping Frozen

Dos voceros, uno de Perlas Explosivas y Ángelo Rojas, creador de Topping Frozen, se graban a la entrada de un local de helados en Cali. Muestran un frasco de jellys Yexis sabor a coco y conversan sobre el mercado del bubble tea en Colombia. No se prepara ninguna bebida: se habla del negocio y de la apuesta por la categoría.

Dónde y con quién

La grabación ocurre a la entrada de un local con aviso grande de letras de colores, en cuyo muro hay un letrero dorado con la palabra 'Cali'. Aparecen dos personas: quien graba, con camisa negra y el logo 'LiquiPops' bordado en el pecho, y un segundo hombre con polo blanco y gorra del local. Se identifica como Ángelo Rojas, creador de Topping Frozen, y lo llaman socio.

Qué producto se muestra en mano

Un frasco plástico transparente con tapa negra, lleno de esferas blancas de jelly, se sostiene en mano. La etiqueta se lee como Yexis sabor a coco y trae un sello octagonal oscuro sobre exceso de azúcares. En la tapa se repite la marca Yexis.

Qué se dice del mercado

La categoría de bubble tea está poco desarrollada en Colombia frente a Ecuador y Perú, y la idea es impulsarla con los ingredientes de la casa. Es la opinión del entrevistado sobre el mercado, no un dato comprobable, y se incluyen afirmaciones sobre beneficios para la salud que no se pueden verificar con lo que aparece.

Qué NO muestra el video

No se ve la preparación de ninguna bebida: no hay vaso armado, medida, licuadora ni montaje paso a paso. Tampoco se distinguen perlas explosivas dentro de un vaso; lo que está a la vista es el frasco de jellys. Por eso el material sirve como registro de la visita y de la alianza, no como receta.

Perlas Explosivas Colombia fabrica en Medellín las perlas explosivas LiquiPOPS y sus submarcas by LiquiPOPS: Geniality (siropes), Skarcha (sales y azúcares para escarchar), Skarchamoy (chamoy), Yexis (jellys) y Liquimón (base cítrica).