Tres visitas del INVIMA: fábrica, distribuidora y planta

El dueño cuenta, sede por sede, cómo fueron las tres visitas del INVIMA: la fábrica de sales y azúcares, la distribuidora de perlas explosivas en Medellín y la planta de LiquiPops de cuatro meses. Se ven la línea de trabajo, las estanterías con siropes y tarros de perlas, los pallets con cajas y los cuartos de producción.

Primera parada: la fábrica de sales y azúcares

El recorrido arranca en la sede donde se fabrican sales, azúcares y los jellys. El dueño, con gorro desechable, está frente a una mesa de trabajo, junto a una selladora, sosteniendo un empaque negro de mezcla en polvo; al fondo hay tarros y cajas sobre la línea.

Segunda parada: la distribuidora en Medellín

En la bodega de distribución se ven las estanterías con filas de botellas de sirope de varios colores y tarros de perlas explosivas, además de cajas rotuladas apiladas bajo la estantería. En esta visita el INVIMA vino acompañado de la Secretaría de Salud y revisaron rotulado, etiquetado, trazabilidad y temperatura.

Tercera parada: la planta de LiquiPops

En la bodega de la planta, con estructura metálica a la vista, se ven pallets cargados de cajas de perlas explosivas, un tarro azul sobre la estiba y el cuarto de producción al fondo, donde trabaja personal con gorro y tapabocas. La planta lleva cuatro meses en operación.

El cierre

El dueño termina hablando sobre emprender: prepararse, organizarse y hacer las cosas bien. Aparece sentado frente a un portátil y luego de pie en la bodega, con los pallets y las cajas de fondo.

Perlas Explosivas Colombia fabrica en Medellín las perlas explosivas LiquiPOPS y sus submarcas by LiquiPOPS: Geniality (siropes), Skarcha (sales y azúcares para escarchar), Skarchamoy (chamoy), Yexis (jellys) y Liquimón (base cítrica).