5 lecciones de marketing de las tiendas de té en China
Las tiendas de té en China venden con nombres de poema, cuentan de dónde viene cada ingrediente y avisan antes de que el cliente se queje. Cinco lecciones que vimos en Hangzhou y que sirven para una tienda en Colombia.
Publicado el 18 de septiembre de 2026 · Por John Edisson Caicedo
En resumen: en las tiendas de té que visitamos en Hangzhou, cada bebida tiene nombre de poema, cada ingrediente dice de dónde viene y las etiquetas avisan lo que el cliente va a sentir antes de que se queje. Son cinco lecciones que cualquier tienda de bubble tea en Colombia puede aplicar sin gastar en pauta.
Por John Edisson Caicedo (Jhonk), Perlas Explosivas Colombia S.A.S.
El contexto
En la Misión China pasamos tres días en Hangzhou con un fabricante de materias primas que además opera cadenas propias de tiendas de té. Vimos cómo nombran, describen y venden cada bebida. Una bebida costaba ¥17,6, rebajada de ¥22: unos 9.800 pesos colombianos. No es una bebida de lujo, y aun así se vende como si cada vaso tuviera una historia.
1. Vende un lugar, no una fruta
Las bebidas no se llaman "granizado de uva y mango". Se llaman como un poema clásico chino o como una postal de la ciudad:
| Nombre | Traducción | Qué lleva |
|---|---|---|
| 临江仙 | "El inmortal junto al río" | Té verde de jazmín, granizado, durazno y ciruela, en botella de vidrio. |
| 醉花阴 | "Ebrio a la sombra de las flores" | Oolong Qilan y té verde de gardenia, en botella de vidrio. |
| 落落 | Luòluò | Té verde perfumado siete veces con gardenia. |
| 雷峰晚霞 | "Atardecer en la pagoda Leifeng" | Pu-erh crudo, leche de limón y una tapa de crema con cardamomo y goji negro. |
雷峰晚霞 es una edición que solo se vende en Hangzhou. Tiene un degradado morado y amarillo como el atardecer sobre el Lago del Oeste, y la acompaña una frase: "quien haya visto el atardecer púrpura del Lago del Oeste será favorecido por la suerte". No venden una fruta: venden un lugar.
Para Colombia: un nombre inspirado en tu ciudad, en un paisaje o en una expresión local funciona igual. Debajo, en letra pequeña, pon lo que lleva la bebida para que nadie se confunda.
2. Cuenta de dónde viene cada ingrediente
El menú no dice "té verde". Dice algo como "pu-erh crudo de jardines de alta montaña en Yunnan, cultivado entre el bosque". El cliente no lo necesita para tomarse la bebida, pero le da confianza y hace que el precio tenga sentido, sin que cueste más producirla.
Para Colombia: si usas un insumo colombiano, dilo. Por ejemplo: perlas fabricadas en Medellín, fruta de una región específica, sirope hecho en el país. Solo di lo que puedas demostrar.
3. Avisa antes de que el cliente se queje
Las tiendas usan etiquetas que manejan la expectativa en lugar de esconder las limitaciones de la bebida. Estas son cuatro que vimos:
| Lo que dice la etiqueta | Qué evita |
|---|---|
| "El granizado no llena el vaso al derretirse; si te molesta, mejor no lo pidas." | El reclamo de "me dieron el vaso a medias". |
| "La tapa de crema lleva antocianinas naturales y se decolora fácil." | Que el cliente piense que la bebida está vieja o mal hecha. |
| "Mejor sabor dentro de los primeros 30 minutos." | Quejas de quien se la toma una hora después. |
| "Los trozos de fruta se asientan; revuelve antes de tomar." | Que la bebida parezca mal preparada. |
Para Colombia: esto también es cumplir la ley. El Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011) exige que la información al consumidor sea clara, veraz y suficiente. Una etiqueta honesta te protege a ti y al cliente.
4. Poco azúcar por defecto, y avisos claros
En un mercado donde el azúcar vende, estas tiendas recomiendan "poco azúcar" como opción por defecto. Si el cliente quiere más, lo pide. La bebida se siente más ligera y el sabor del té y de la fruta se nota más.
También ponen avisos de precaución basados en la medicina tradicional china. Por ejemplo: "Contiene cardamomo y goji negro; embarazadas, bebés y personas con fiebre, consumir con precaución". Es un aviso, no una promesa. En Colombia no recomendamos poner beneficios de salud en un menú: están regulados y hay que poder demostrarlos.
Para Colombia: ofrece niveles de dulzor (sin azúcar, poco, normal) y deja que el cliente elija. Si un ingrediente requiere precaución, dilo.
5. El envase y el canal también venden
Algunas bebidas se sirven en la 胖胖瓶, "botella gordita": un frasco de vidrio con tapa metálica en lugar de vaso plástico. Se ve más cuidada, se puede reutilizar, sale mejor en fotos y permite cobrar más sin cambiar lo que va adentro.
El otro canal es WeChat: la tienda tiene ahí su mini-programa de pedidos, su cuenta de servicio y sus videos. El cliente hace todo en una aplicación, sin descargar nada.
Para Colombia: el equivalente más cercano es WhatsApp. Un catálogo en WhatsApp, pedidos por chat y un envase que la gente quiera fotografiar hacen buena parte del trabajo que haría la pauta.
Lo que nos llevamos
Ninguna de estas lecciones requiere un presupuesto grande. Requieren cuidado: pensar el nombre, decir la verdad en la etiqueta y darle al cliente una historia que contar.
Esto ya existe en China. En Colombia todavía no. Nosotros lo vamos a traer.
Si vas a montar tu tienda, conoce también los ingredientes de bubble tea que Colombia todavía no conoce y los insumos de bubble tea que fabricamos en Medellín.
Serie Misión China
Este artículo es parte de la serie sobre el viaje de LiquiPops a China, del 23 de agosto al 7 de septiembre de 2026:
- Crónica: 14 días en China
- Ingredientes que Colombia aún no conoce
- 5 lecciones de marketing de las tiendas de té (estás aquí)
- Cómo reconocer un matcha bueno
Preguntas frecuentes
¿Cómo nombrar las bebidas de una tienda de bubble tea?
En China usan nombres de poemas o de postales de la ciudad, con los ingredientes escritos debajo. En Colombia puedes inspirarte en tu ciudad o en expresiones locales, siempre dejando claro qué lleva la bebida.
¿Qué información debe tener el menú de una tienda de bubble tea en Colombia?
El Estatuto del Consumidor exige información clara, veraz y suficiente. Como mínimo: qué lleva cada bebida, su precio, los alérgenos que contiene y cualquier característica que el cliente pueda no esperar, como un sabor amargo.
¿Por qué las tiendas de té chinas ofrecen poco azúcar por defecto?
Las tiendas que visitamos lo recomiendan como opción por defecto. La bebida se siente más ligera y el sabor del té y de la fruta se nota más. El cliente que quiere más dulce lo pide.
¿Se pueden poner beneficios de salud en el menú?
En Colombia no lo recomendamos. Las afirmaciones de salud en alimentos están reguladas y hay que poder demostrarlas. Es más seguro describir el sabor y los ingredientes.
¿Qué es el 胖胖瓶?
Significa "botella gordita". Es un frasco de vidrio con tapa metálica que algunas tiendas de té en China usan en lugar del vaso plástico. Se puede reutilizar y sale mejor en fotos.
¿Cuál es el equivalente de WeChat en Colombia para una tienda de bubble tea?
WhatsApp es el canal más cercano: permite mostrar un catálogo, recibir pedidos y mantener contacto con el cliente en la misma aplicación.
Sobre el autor
John Edisson Caicedo (Jhonk) es parte de Perlas Explosivas Colombia S.A.S., la empresa detrás de las perlas explosivas LiquiPops, hechas en Medellín. Viajó a China del 23 de agosto al 7 de septiembre de 2026. Conoce más de la empresa en Sobre LiquiPops.
Sobre la marca
LiquiPops® es marca registrada ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), propiedad de Perlas Explosivas Colombia S.A.S. (NIT 901749888-7). Registro INVIMA NSA:0019783-2025. Fabricación propia en Medellín. Más en sobre LiquiPops.
Compralos directo desde fábrica
Despacho mismo día Valle de Aburrá, envíos nacionales 24–72h por Interrapidísimo. Todos los productos con registro INVIMA vigente y fabricación propia en Medellín.
