Bubble tea de mora azul con perlas explosivas
Rinde: 1 vaso de 16 oz
Ingredientes
- 40 g (2 cdas) Perlas explosivas LiquiPops (blueberry) — al fondo del vaso
- 30 g Jellys Yexis — al fondo, opcional
- 30 ml Sirope Geniality de blueberry
- 100 ml Leche
- al gusto Azúcar o sirope al gusto
- al tope Hielo
Los insumos LiquiPops de esta receta los agregas a tu carrito aquí mismo, sin salir.
Sabores recomendados: blueberry.
Paso a paso
- 1
Echa las perlas explosivas de blueberry y los jellys Yexis en el fondo del vaso.
- 2
Llena el vaso con hielo.
- 3
Mezcla Sirope Geniality de blueberry, la leche y el azúcar al gusto hasta integrar.
- 4
Vierte sobre las perlas, tapa con el domo y pon el pitillo ancho.
Toppings opcionales
Perlas explosivas extra · Jellys Yexis extra · Crema chantilly
Costo aprox. $4.000 y se vende desde $10.000 — margen cercano al 60%. El bubble tea es de las bebidas de mayor ticket y rotación en cafeterías; vende perlas explosivas LiquiPops + jellys Yexis + sirope Geniality en cada vaso.
Variantes
- Más topping: Dobla las perlas explosivas y los jellys Yexis al fondo para más textura y efecto "pop".
- Sin lactosa: Usa bebida vegetal en vez de leche.
¿Vas a vender esta bebida? Consigue los insumos
Perlas explosivas LiquiPops, siropes, escarchadores y más — al por mayor.
