Cóctel · receta

Cóctel de lychee con gin y perlas explosivas

Name: Cóctel de lychee con gin y perlas explosivas
Yield: 2 vasos
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 90 g (3 oz) Lychees enlatados (escurridos); 60 ml (2 oz) Gin; 37 ml Jugo de los lychees de la lata; 15 ml (½ oz) Zumo de limón; 90 g (3 oz) Hielo; 1 Perlas explosivas LiquiPops e (lyche); 3 Lychees enlatados para decorar (medida sugerida por el equipo); 3 Hojas de hierbabuena (medida sugerida por el equipo)

Rinde: 2 vasos

Ingredientes

90 g (3 oz) Lychees enlatados (escurridos)
60 ml (2 oz) Gin
37 ml Jugo de los lychees de la lata
15 ml (½ oz) Zumo de limón
90 g (3 oz) Hielo
1 Perlas explosivas LiquiPops e (lyche)
3 Lychees enlatados para decorar — medida sugerida por el equipo
3 Hojas de hierbabuena — medida sugerida por el equipo

Los insumos LiquiPops de esta receta los agregas a tu carrito aquí mismo, sin salir.

Sabores recomendados: lyche.

Paso a paso

1
Pela o escurre los lychees enlatados y pon 90 g en la licuadora.
2
Agrega 2 oz de gin (60 ml).
3
Agrega 1¼ oz del jugo de los lychees de la lata.
4
Agrega ½ oz de zumo de limón.
5
Agrega unos 90 g de hielo y licúa hasta que todo quede bien integrado.
6
En una copa cupé pon una cucharadita de perlas explosivas LiquiPops sabor a lychee en el fondo.
7
Sirve la mezcla licuada sobre las perlas, con la ayuda de la licuadora.
8
Decora con lychees y hierbabuena y añade más perlas explosivas por encima.
9
Sirve de inmediato, bien frío.

Receta para mayores de 18 años. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Si vas a conducir o estás en embarazo o lactancia, prepárala sin licor. Las medidas marcadas como sugeridas no salen en el video: son la propuesta del equipo para que la receta se pueda repetir igual cada vez.