Cóctel de autor · receta

Smoothie de frutos rojos con perlas explosivas

Name: Smoothie de frutos rojos con perlas explosivas
Yield: 1 vaso alto (~500 ml)
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 130 g frutos rojos congelados (arándanos 40 g, moras 40 g, fresas 50 g); 180 ml leche entera o deslactosada; 1 cda. azúcar (o edulcorante de tu preferencia); ½ cdta. (2.5 ml) esencia de vainilla; 3 cdas. (15 ml) yogur griego natural; 6 a 8 almendras (opcional); 70 g hielo; 1 oz Perlas explosivas LiquiPops (coco); 1 oz Perlas explosivas LiquiPops (blueberry)

Rinde: 1 vaso alto (~500 ml)

Smoothie de frutos rojos con perlas explosivas con perlas explosivas LiquiPops — 1 vaso alto (~500 ml)

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Receta de autor por Andrea Benavides Herrera

Ingredientes

130 g frutos rojos congelados (arándanos 40 g, moras 40 g, fresas 50 g)
180 ml leche entera o deslactosada
1 cda. azúcar (o edulcorante de tu preferencia)
½ cdta. (2.5 ml) esencia de vainilla
3 cdas. (15 ml) yogur griego natural
6 a 8 almendras (opcional)
70 g hielo
1 oz Perlas explosivas LiquiPops (coco)
1 oz Perlas explosivas LiquiPops (blueberry)

Los insumos LiquiPops de esta receta los agregas a tu carrito aquí mismo, sin salir.

Sabores recomendados: frutos rojos.

Paso a paso

1
Licúa todos los ingredientes (menos las perlas explosivas) hasta obtener una mezcla cremosa.
2
En el fondo del vaso, sirve ½ cda. de perlas explosivas de coco y ½ cda. de perlas de blueberry.
3
Sirve el smoothie sobre las perlas.
4
Finaliza con más perlas explosivas y decora con una rama de hierbabuena.

Toppings opcionales

Perlas explosivas extra · rama de hierbabuena

Receta de autor del Recetario LiquiPops × Geniality × Skarcha (Andrea Benavides). Dificultad fácil, ~5 min. Garnish: rama de hierbabuena.