Soda loca de sandía con perlas explosivas
Rinde: 1 vaso grande (22 oz)
Ingredientes
- 40 g (2 cdas) Perlas explosivas LiquiPops (pink ice) — topping generoso
- 30 ml (1 oz) Sirope Geniality de sandía
- 15 ml (½ oz) Base cítrica Liquimón
- 200 ml Soda neutra fría
- para el borde Gel escarchador Geniality
- para el borde Sal de chile Skarcha o chamoy en polvo
- un chorrito Skarchamoy (sirope de chamoy) — topping al principio o al final
- al gusto Gomitas y fruta picada
- al tope Hielo
Los insumos LiquiPops de esta receta los agregas a tu carrito aquí mismo, sin salir.
Sabores recomendados: sandía, pink ice, chamoy.
Paso a paso
- 1
Escarcha el borde del vaso con gel escarchador Geniality y luego sal de chile Skarcha o chamoy en polvo.
- 2
Echa las perlas explosivas de pink ice en el fondo y deja chorrear Skarchamoy por la pared interna.
- 3
Llena el vaso con hielo.
- 4
Agrega el sirope Geniality de sandía y la base cítrica Liquimón.
- 5
Completa con soda neutra fría, vertida despacio.
- 6
Corona con perlas, gomitas, fruta y un chorrito de Skarchamoy. Sirve con pitillo grueso.
Toppings opcionales
Chamoy extra (Skarchamoy) por encima · Lluvia de chile en polvo · Gomitas ácidas · Perlas explosivas extra
Costo aprox. $3.500 y se vende desde $9.000 — margen cercano al 61%. La soda loca/mexicana es de las bebidas más virales y de mayor valor percibido: cobra premium. Usa toda la línea (sirope Geniality + Liquimón + Skarcha + Skarchamoy + perlas).
Variantes
- Michelada con cerveza: Reemplaza parte de la soda por cerveza para una michelada cargada con el mismo escarchado y topping de perlas.
- Sin chamoy (dulce): Escarcha solo con azúcar de colores Skarcha para un perfil dulce, ideal para niños.
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