Michelada · receta

Soda Michelada con Perlas LiquiPops (vaso 16 oz)

Rinde: 1 vaso Gold de 16 oz

Más videos de esta preparación
Costo aprox.: $4.500Precio de venta sugerido: $15.000–$21.000

Ingredientes

Los insumos LiquiPops de esta receta los agregas a tu carrito aquí mismo, sin salir.

Sabores recomendados: mango biche con sal, maracuyá, limón, chamoy.

Paso a paso

  1. 1

    Vaso: usa Gold 16 oz (con marca del cliente si es local establecido).

  2. 2

    Borde escarchado: aplica gel escarchador Geniality en el borde, después pásalo por la sal Skarcha del sabor elegido. NO usar limón natural — la sal se cae cuando el cliente muerde.

  3. 3

    Sirope FIRST: vierte 1 oz (30 ml) de sirope Geniality del sabor elegido en el fondo del vaso.

  4. 4

    Base cítrica: agrega ½ oz (15 ml) de Liquimón sobre el sirope.

  5. 5

    Soda 150 ml (la mitad + un poco): vierte soda neutra fría — esto disuelve uniformemente el sirope + base cítrica antes del hielo.

  6. 6

    Hielo DESPUÉS: agrega 100 g de hielo (1 cucharada). En el 16 oz el hielo no es suficiente para que las perlas floten — van a hundirse.

  7. 7

    Perlas LiquiPops topping: 30 g (1 oz) por encima.

  8. 8

    Decoración: 2 rodajas de limón arriba.

  9. 9

    Pitillo OXO biodegradable 10 mm — esencial para que las perlas lleguen al paladar y exploten. Pitillos delgados arruinan la experiencia.

Toppings opcionales

Gomitas Yexis sabor Coco (decoración extra) · Más rodajas de cítricos

ORDEN CRÍTICO: sirope → base cítrica → soda (150ml) → hielo → perlas. Si agregas hielo antes de la soda, la reacción puede dañar el escarchado del borde y el sabor no se disuelve uniforme.

¿Vas a vender esta bebida? Consigue los insumos

Perlas explosivas LiquiPops, siropes, escarchadores y más — al por mayor.

Otras recetas

Más ideas con perlas explosivas LiquiPops

Ver todas las recetas