Soda Michelada con Perlas LiquiPops (vaso 16 oz)

Ingredientes

• 1 Vaso Gold 16 oz — con marca del cliente o personalizado
• para el borde Gel escarchador Geniality — OBLIGATORIO — adhiere mejor que limón, no se cae cuando el cliente muerde el vaso
• para el borde Sal de sabor Skarcha — sabor a elegir (Limón / Mango Biche / Chamoy / etc)
• 30 ml (1 oz) Sirope Geniality — sabor a elegir
• 15 ml (½ oz) Base cítrica Liquimón
• 150 ml Soda neutra fría — mitad + un poquito de la soda total
• 100 g Hielo en cubos — 1 cucharada
• 30 g (1 oz) Perlas LiquiPops — topping al final
• 2 Rodajas de limón — decoración
• 1 Pitillo OXO biodegradable 10 mm — OBLIGATORIO

Sabores recomendados: mango biche con sal, maracuyá, limón, chamoy.

Paso a paso

1. 1

   Vaso: usa Gold 16 oz (con marca del cliente si es local establecido).

2. 2

   Borde escarchado: aplica gel escarchador Geniality en el borde, después pásalo por la sal Skarcha del sabor elegido. NO usar limón natural — la sal se cae cuando el cliente muerde.

3. 3

   Sirope FIRST: vierte 1 oz (30 ml) de sirope Geniality del sabor elegido en el fondo del vaso.

4. 4

   Base cítrica: agrega ½ oz (15 ml) de Liquimón sobre el sirope.

5. 5

   Soda 150 ml (la mitad + un poco): vierte soda neutra fría — esto disuelve uniformemente el sirope + base cítrica antes del hielo.

6. 6

   Hielo DESPUÉS: agrega 100 g de hielo (1 cucharada). En el 16 oz el hielo no es suficiente para que las perlas floten — van a hundirse.

7. 7

   Perlas LiquiPops topping: 30 g (1 oz) por encima.

8. 8

   Decoración: 2 rodajas de limón arriba.

9. 9

   Pitillo OXO biodegradable 10 mm — esencial para que las perlas lleguen al paladar y exploten. Pitillos delgados arruinan la experiencia.