Qué se importa
LiquiPops fabrica en Medellín perlas explosivas en tarros de 3,4 kg y de 1,15 kg, en varios sabores. Del mismo portafolio salen los siropes Geniality, los escarchadores Skarcha, el chamoy Skarchamoy, los jellys Yexis, la base cítrica Liquimón y las mezclas en polvo Skarchamix.
Se usan en bubble tea, frappés y café frío, sodas italianas, granizadas, micheladas y postres. No hace falta importar todo junto: cada línea tiene su propia ficha técnica.
El trámite sanitario ante el MSPAS
Según un informe de 2024 que cita al MSPAS, ante el Departamento de Regulación y Control de Alimentos se tramitan el registro sanitario del producto, la inscripción sanitaria a favor del importador o distribuidor y el permiso sanitario de importación. Ese informe trata de otro producto (vino), así que sirve como marco general y no como lista definitiva para el nuestro.
Para un producto importado, el registro suele pedir el certificado de libre venta del país de origen, apostillado o consularizado, y la etiqueta original. Una guía de un tercero agrega ficha técnica, análisis de laboratorio y que cada sabor o presentación se registra por separado: no es una fuente oficial, y por eso lo tratamos como algo por confirmar.
Etiqueta en español
La etiqueta debe estar en español. Si la original viene en otro idioma, se agrega una etiqueta complementaria con la información obligatoria, como el nombre y la dirección del importador, el país de origen, el lote, los ingredientes y el número de registro sanitario. Debe cumplir la normativa centroamericana de etiquetado vigente.
SAT, NIT y agente aduanero
La importación se declara ante la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT). Lo habitual, según guías de terceros que aún no hemos contrastado en la SAT, es que la empresa tenga NIT activo y que un agente aduanero autorizado presente la declaración. Tu agente también confirma la partida arancelaria y lo que corresponde pagar.
Los documentos que prepara LiquiPops desde Colombia
Desde Colombia preparamos, una sola vez, la autorización del fabricante al importador (apostillada), el certificado de libre venta o exportación de INVIMA (apostillado, que nombra cada producto), las fichas técnicas con ingredientes, aditivos y alérgenos, y la descripción del proceso y del código de lote.
De tu lado van los documentos de tu empresa: NIT, representante legal, la licencia sanitaria de tu bodega y, si ya importas alimentos, el nombre de tus trámites anteriores ante el MSPAS.
Lo que todavía se verifica
Hay puntos que no damos por cerrados y que no publicamos como hechos: la versión vigente del reglamento centroamericano de registro (las fuentes citan años distintos), en qué categoría de riesgo cae cada producto y qué análisis exige, quién puede ser el titular del registro, si el certificado de INVIMA se acepta tal cual, el etiquetado nutricional exigido hoy y la partida arancelaria con el tratado de libre comercio entre Colombia y Guatemala (vigente desde 2009). Esta página no promete registro sanitario ni resultados.
Documentos que revisamos en Guatemala
En el formulario adjuntas los que tengas; no todos son obligatorios para postularte. Son de uso interno y no se publican.
- Registro o constitución de tu empresa
- Identificación fiscal de tu empresa
- Licencia o permiso sanitario de tu bodega
- Registros sanitarios de otros alimentos que hayas importado
- Contrato o carta de tu agente aduanero
- Ejemplo de una etiqueta aprobada en tu país
Preguntas frecuentes
¿Qué autoridad regula la importación de alimentos en Guatemala?
Según un informe de 2024, el MSPAS, a través del Departamento de Regulación y Control de Alimentos, para el registro sanitario, la inscripción sanitaria y el permiso de importación. Confirma el trámite vigente con el ministerio.
¿Qué documentos de Colombia necesito?
Preparamos la autorización del fabricante, el certificado de libre venta de INVIMA y las fichas técnicas. El certificado y la autorización van apostillados.
¿La etiqueta tiene que estar en español?
Sí. Si la original está en otro idioma se agrega una etiqueta complementaria en español con la información obligatoria.
¿Las perlas explosivas y las perlas de tapioca se registran igual?
No lo sabemos con certeza: son productos distintos y la categoría de riesgo de cada uno se confirma con el MSPAS. No lo damos por hecho.
¿LiquiPops tramita el registro sanitario por mí?
No. El trámite lo hace el importador en Guatemala; nosotros ponemos los documentos de la fábrica y la información técnica de cada producto.
¿Ya hay un distribuidor oficial en Guatemala?
No te confirmamos uno. Si importas alimentos, postúlate en el sitio de importadores de Guatemala y revisamos tu experiencia y tus documentos.
Siguiente paso
Si tu empresa ya importa alimentos en Guatemala, postúlate como importador. Conoce también las perlas explosivas LiquiPops, siropes Geniality y mezclas para granizado. El sitio de importadores en Guatemala está en perlasexplosivasguatemala.com.
Esta guía es informativa y no es asesoría legal. Perlas Explosivas Colombia S.A.S. fabrica las perlas explosivas LiquiPops en Medellín, Colombia.